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![LMペクチンとは]()
食品LMペクチンとは
LMペクチン（Low Methoxyl Pectin）は植物原料から抽出されたペクチンを脱エステル化して製造されたHM… -
![HMペクチンとは]()
食品HMペクチンとは
HMペクチン（High Methoxyl Pectin）は植物原料から抽出されたペクチンを脱エステル化することにより製… -
![ペクチンとは]()
食品ペクチンとは
ペクチン（Pectin）は植物体中に含まれる天然の多糖類です。工業的に製造されているペクチンには柑橘類の皮、またはリン… -
![MALTRIN®の製品紹介]()
食品MALTRIN®の製品紹介
MALTRIN®（マルトリン）は、Grain Processing Corporation社のデキストリン・マルトデキ… -
![ペクチンの基礎物性-1]()
食品ペクチンの基礎物性-1
ペクチン（Pectin）は柑橘類、シュガービートなどを原料とした天然多糖類です。原料から分離されたペクチンを、洗浄や粉…
