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![MALTRIN®の製品紹介]()
医薬・医療MALTRIN®の製品紹介
MALTRIN®（マルトリン）は、Grain Processing Corporation社のデキストリン・マルトデキ… -
![ジェランガムの基礎物性-1]()
食品ジェランガムの基礎物性-1
ジェランガム（Gellan gum）は微生物発酵によって生産される天然多糖類 (バイオガム) の一種で、微生物の発酵に… -
![カラギナン/カラギーナンの基礎物性-1]()
食品カラギナン/カラギーナンの基礎物性-1
カラギナン（Carrageenan）は海藻（紅藻類）から抽出される天然多糖類です。海藻原料から抽出・濾過したカラギナン… -
![キサンタンガムの基礎物性-1]()
食品キサンタンガムの基礎物性-1
キサンタンガム（Xanthan Gum）はバイオガムの一種である天然多糖類です。コーンシロップを主原料に微生物により発…
