大阪万博出展

　6月3日 (火) ～ 9日 (月) にEXPO 2025 大阪・関西万博会場 フューチャーライフヴィレッジ内 フューチャーライフエクスペリエンス (FLE) ブースにて、「未来の食品ロス削減方法」をテーマに出展致しました。

期間中にご来場くださいました皆様に感謝申し上げます。

出展テーマ　Challenge × Foodloss

　野菜の加工時に出る端材 (もったい材) を、野菜の紙 (Vegeper®) や3Dフードプリンタで造形した食品にアップサイクルすることで、フードロス削減にチャレンジしました。
ブースでは野菜の加工会社 (株式会社フルックス様) に協力してもらい、三晶の知見を活かしてアップサイクルした製品の展示・体験を提供。

出展内容　Vegeper　3Dフードプリンタ

抄紙工程について、写真付きパネル (紙芝居) にて説明。

・ミニモデルでの抄紙体験
・Vegeper®の展示物で質感、香りを体験

・3Dフードプリンタの造形体験
・造形した食品の試食

　国内外、年代、性別問わず、大変多くの方々に、興味を持ってご覧いただきました。
弊社が普段出展する業界向け (B to B) の展示会とは異なり、皆様からの様々なお声を聴かせて頂く貴重な機会でありました。

今回ご紹介した内容は一例ではありますが、このような取り組みを通じて
より良い未来をつくる一助になることができれば幸いです。

この度は原料をご提供頂きました株式会社フルックス様、
Vegeper®をテスト生産してくださった山陽製紙株式会社様、
ご協力いただきました皆様に　あらためて感謝申し上げます。

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