- 水に容易に溶解し、無色透明な溶液です。
- 粘度はpH5~10 の範囲でpHへの依存性が殆どなく、溶液はアニオン性を示します。
- 他の多糖類等よりは比較的腐りにくく、経日変化がありません。
- 増粘、乳化・懸濁安定、保水、保護コロイド、粘着などの性質があります。
- 粘結剤（バインダー）としても使用出来ます。
- 造膜性に優れ強く柔軟なフィルムを形成します。
- 植物由来であるため、天然で環境にやさしい製品です。
- 比較的低コスト製品であるため、工業用途に広く使用されています。
工業用・家庭用品用途例クリーナー、洗濯洗剤
塗料、インク
接着剤、バインダー
ワックス、潤滑剤
セラミック・耐火物・鋳造材料
電池
繊維プリント糊
セメント製品
土壌掘削、調泥剤、安定液
化粧品用途例練り歯磨き、マウスウォッシュ
スキンローション
スキンクリーム
シャンプー、ボディソープ
ヘアースタイリング・ジェル
フェイシャルケア（洗顔料、ファンデーション、アイライナーなど）
製紙用途例家庭紙衛生紙用接着剤
コーティング用薬品/コーティングカラーの保水性改善
- 水に容易に溶解し、無色透明な溶液です。
- ノニオン性なので塩類や他の薬剤、界面活性剤等の相溶性に優れています。
- 界面活性剤との相溶性に優れています。
- 増粘、乳化・懸濁安定、保水、保護コロイド、粘着などの性能があります。
- 造膜性に優れ強く柔軟なフィルムを形成します。
- 保水効果があるため、保湿成分を留めることが出来ます。
- 主に工業用や土木用途の増粘や分散安定に使用されます。
工業用・家庭用品用途例塗料、インク
接着剤、バインダー
アクリルエマルジョン
セラミック・耐火物・鋳造材料
繊維プリント
セメント製品
化粧品用途例練り歯磨き
スキンローション
スキンクリーム
シャンプー、ボディソープ
ハンドクリーム
- 冷水に容易に溶解し、透明で粘調な水溶液となります。
- 他の多糖類と異なり、溶液を加熱していくとゲル化しますが、冷却すれば元の粘性溶液状態に戻ります。
- 高純度に精製されており残留灰分は極めて少なくなっています。
- 酸、アルカリ（ｐＨ３～１１）やバクテリア、酵素に対して、また非イオン性なので金属塩や電解質に対し比較的安定です。
- 水溶液は界面活性を示し、保護コロイド性、乳化安定性を持っています。
- 優れた潤滑性と保水性を持っています。
- 接着性や粘結性を向上させます。
- 様々な面において安定性があるため、セメントなどの建材に使用されます。
工業用・家庭用品用途例クリーナー、洗濯洗剤、研磨剤
塗料、インク
農薬、肥料
接着剤
アクリルエマルジョン
ワックス、潤滑剤
消泡剤
セラミック・耐火物・鋳造材料
セメント製品
土壌掘削、調泥剤、安定液
ゲル消臭剤、芳香剤、保冷剤
化粧品用途例シャンプー、ボディソープ